Chou à la flamande
Chou à la flamande
Ingrédients
- 1/2 chou rouge
- 1 ou 2 pommes coupé en morceaux
- 1 ou 2 ognions
- 100gr lardons
- 1cs vinaigre
- 1cs sucre
- muscade
- sel, poivre
Instructions
- Faire revenir les lardons avec les ognions, les pommes
- Ajouter le chou rouge, laissez réduire
- Ajouter le sucre, le vinaigre, la muscade
- Saler, poivrer