Tarte au flan

Tarte au flan (flan patissier)

Ingrédients

• 1 pate a tarte
• 1L de lait (entier de préférence)
• 3 oeufs
• 100gr de sucre
• 80gr de farine
• vanille (facultatif)

Instructions

1. On mets le lait a bouillir
2. Dans un saladier on mélange oeuf + sucre
3. On ajoute la farine et la vanille
4. On rajoute le lait bouillant en mélangeant
5. On verse le tout dans la pate a tarte
6. On enfourne pour 40min a four chaud 180 degré